Brownies kukus dengan ganache & cherry
Hari ini ada pesenan kue utk yg kesekian kalinya, sekalian aja sy share resepnya disini.
Brownies kukus dengan ganache & cherry
Hari ini ada pesenan kue utk yg kesekian kalinya, sekalian aja sy share resepnya disini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, lapisi kertas roti dan olesi margarin
- 2
Cairkan bahan 2 dengan cara di tim
- 3
Kocok bahan 1 sampai mengembang, berjejak
- 4
Masukkan bahan 3 yang sudah di ayak ke bahan 1, aduk balik hingga tercampur rata, setelah itu masukkan bahan 2 (coklat leleh) & 2 sachet SKM putih aduk balik hingga rata
- 5
Ambil sekitar 3 sendok sayur adonan kedalam wadah lain utk lapisan tengah kue, campurkan 2 sachet SKM coklat, aduk rata
- 6
Masukkan adonan kedalam loyang (lapisan bwh), kukus slama 10 mnt, setelah 10 menit, masukkan adonan utk lapisan tengah tadi, kukus slama 10 menit, terakhir masukkan sisa adonan utk lapisan atas, kukus krg lebih slama 30 mnt
- 7
Panci kukusan, jangan lupa dipanaskan terlebih dahulu ya & tutupnya dilapisi kain, agar airnya tidak menetes ke adonan kue yg sedang dikukus
- 8
Ganache : Panaskan susu, kemudian masukkan DCC, cairkan
- 9
Setelah kue matang, hias kue dengan ganache yg sudah dicairkan tadi,
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar