56. Tumis Kerang Pedas
Pas lagi belanja di tukang ikan liat kepiting dan kerang ini kayaknya seger" banget. Akhirnya beli seperempat kilo buat persediaan di kulkas, karna saya biasa belanja lauk 1 minggu sekali di pasar. Jadi untuk hari" tinggal belanja sayur dan keperluan dapur yang mendadak saja. Resepnya dpt dari mba Henni Diana, link resep dibawah ini ya
56. Tumis Kerang Pedas
Pas lagi belanja di tukang ikan liat kepiting dan kerang ini kayaknya seger" banget. Akhirnya beli seperempat kilo buat persediaan di kulkas, karna saya biasa belanja lauk 1 minggu sekali di pasar. Jadi untuk hari" tinggal belanja sayur dan keperluan dapur yang mendadak saja. Resepnya dpt dari mba Henni Diana, link resep dibawah ini ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan" yang akan digunakan untuk bumbu halus.
- 2
Setelah halus sisihkan, ambil kerang yang sudah di cuci bersih kemudian rebus hingga mendidih. Setelah mendidih tiriskan.
- 3
Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun jeruk daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis hingga harum. Ambil 20gr gula merah potong kecil".
- 4
Masukkan kerang lalu aduk rata, tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah. Tunggu mendidih lalu masukkan potongan tomat. Jika kuah mulai menyusut cek rasa jika kurang asin atau manis bisa di tambahkan sesuai selera. Kemudian kerang siap di sajikan. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar