Pizza tanpa ulen
Resep bunda Susi Agung ini praktis karena tanpa ulen. Pertama kali ragu juga sih,masa iya. Eh ternyata hasilnya bagus dan gampang buatnya dan rasanya enak. Toping apa saja yg ada di kulkas deh. Resep saya modif dikit. Terigu saya tambah agar tidak terlalu lembek. Saya sudah buat puluhan kali dan hasilnya selalu bagus. Saya share juga ke teman-teman. Pada suka juga ternyata.
Pizza tanpa ulen
Resep bunda Susi Agung ini praktis karena tanpa ulen. Pertama kali ragu juga sih,masa iya. Eh ternyata hasilnya bagus dan gampang buatnya dan rasanya enak. Toping apa saja yg ada di kulkas deh. Resep saya modif dikit. Terigu saya tambah agar tidak terlalu lembek. Saya sudah buat puluhan kali dan hasilnya selalu bagus. Saya share juga ke teman-teman. Pada suka juga ternyata.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat kuku+ gula+ragi instan. Biarkan kurang lebih 5 menit/ sampai berbuih.
- 2
Dalam baskom taruh tepung dan garam. Aduk.
- 3
Bila larutan nomor 1sudah berbuih, masukkan ke dalam tepung terigu dan disusul minyak gorengnya dimasukkan. Aduk-aduk dengan spatula hingga tercampur. Kemudian tutup dg serbet/wrap. Biarkan hingga mengembang 2 kali lipat kurang lebih 1 jam.
- 4
Ambil adonan,kempiskan dan pulung-pulung sebentar. Bagi menjadi 2 bagian. Ambil loyang saya punyanya ukuran 22 cm olesi dg minyak tipis saja. Ratakan hingga menutup loyang. Tusuk-tusuk dg garpu,kecuali bagian pinggirnya.
- 5
Olesi dg saus hingga rata. Beri atasnya bawang bombay,paprika bila ada,sosis,dllnya. Parut keju di atasnya,taburi dg oregano.
- 6
Oven dalam suhu 200 derajad api bawah 10 menit dan 10 menit berikutnya api atas bawah. Jadi total pemanggangan 20 menit.
- 7
Keluarkan dari oven,dan pizza siap dinikmati. Kalau tdk habis masukkan dalam wadah tertutup biar tidak kering.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar