Ăn dặm cho bé: Cá kết hầm khổ qua
Các mẹ đừng nghĩ khổ qua đắng thì còn không ăn nha, sai lầm lớn đấy ạ. Tuy bé không ăn vỏ nhưng là vì ăn thô chưa tốt không phải vì là bé sợ đắng phần cá thấm vị đắng và nước cũng đắng nhưng bé cũng húp, mặt cũng không nhăn luôn, hi. Đây là một sự lựa chọn cho các bé lười ăn cá mà đổi vị khác hoàn toàn ạ.
Ăn dặm cho bé: Cá kết hầm khổ qua
Các mẹ đừng nghĩ khổ qua đắng thì còn không ăn nha, sai lầm lớn đấy ạ. Tuy bé không ăn vỏ nhưng là vì ăn thô chưa tốt không phải vì là bé sợ đắng phần cá thấm vị đắng và nước cũng đắng nhưng bé cũng húp, mặt cũng không nhăn luôn, hi. Đây là một sự lựa chọn cho các bé lười ăn cá mà đổi vị khác hoàn toàn ạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua ngâm muối rửa sạch, khoét bụng móc ruột để ráo
- 2
Thịt cá kết băm nhuyễn, nêm xíu gia vị cho bé, hành lá rồi nhồi hỗn hợp vào trái khổ qua.
- 3
Dùng nước mắm cho bé trám lớp ngoài, chỗ miệng giáp cá và vỏ khổ qua để cho cá không bị bể ra nồi nước.
- 4
Bắt nước sôi, cho xíu muối rồi thả khổ qua vào, hầm 90 phút hoặc đến khi vỏ khổ qua mềm bé ăn được. Nhớ hớt bọt nhé.
- 5
Khổ qua mềm, nêm xíu gia vị cho bé rồi tắt bếp cho hành ngò. Cuối cùng múc ra cắt khúc và cho bé thưởng thức ạ
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận