Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih
Bismillah...
Teringat obrolan dengan mak Saleem beberapa waktu lalu mengenai labu siam bisa juga diolah jadi es buah. Pas banget ada #WeekendChallenge bertema labu. Cuss kita coba olah labu siam jadi es buah.
Jelajah resep es buah di cookpad..alhamdulillaah langsung ketemu resepnya mbak Dina Yuandha yang juga pakai labu siam dalam es buah. Resepnya menyesuaikan stok di rumah, tanpa pelengkap nata de coco dan biji selasih ^^
MasyaAllah enak dan seger. Kata bapake Wawa menambah variasi rasa es buah.
Salam nikmat tak tersisa 🍧
#roemahcoklat #Dsisa
#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBontang
#DutaRecookBorneo
#berLABUpadamu
Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih
Bismillah...
Teringat obrolan dengan mak Saleem beberapa waktu lalu mengenai labu siam bisa juga diolah jadi es buah. Pas banget ada #WeekendChallenge bertema labu. Cuss kita coba olah labu siam jadi es buah.
Jelajah resep es buah di cookpad..alhamdulillaah langsung ketemu resepnya mbak Dina Yuandha yang juga pakai labu siam dalam es buah. Resepnya menyesuaikan stok di rumah, tanpa pelengkap nata de coco dan biji selasih ^^
MasyaAllah enak dan seger. Kata bapake Wawa menambah variasi rasa es buah.
Salam nikmat tak tersisa 🍧
#roemahcoklat #Dsisa
#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBontang
#DutaRecookBorneo
#berLABUpadamu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas semua buah. Cuci bersih. Potong kotak-kotak. Sisihkan.
- 2
Rebus air, gula pasir, dan garam dalam panci. Tambahkan cengkeh, kayumanis, dan daun pandan. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan buah dari buah yang paling keras, yaitu labu siam. Masak hingga labu siam setengah matang, angkat. Sisihkan buah dalam satu wadah yang besar. Kemudian lanjut potongan nanas, angkat. Terakhir potongan pepaya, jangan terlalu lama. Angkat. Matikan api.
- 4
Tambahkan air jeruk nipis, nata de coco (mamake skip karena ga ada stok) dan biji selasih (mamake tidak ada stok) ke dalam sirup gula. Aduk rata. Biarkan hingga sirup dingin.
- 5
Tuang sirup gula ke dalam wadah berisi potongan buah tadi. Tambahkan es batu atau masukkan ke dalam kulkas. Es buah siap disajikan dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)