Cakalang pedas manis

Name: Cakalang pedas manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan cakalang (yang sudah direbus); 2 buah tomat; 2 buah lombok besar; 2 bawang merah; 1 bawang putih; 2 lembar Daun jeruk; secukupnya Bubuk Merica; 1 sdm Kecap manis; 3 sdm air rebusan ikan; Gula; Garam

Hardianti Hars @cook_5956229

Makassar

Rasanya enak banget, simple dan pasti habis dehh

Lebih banyak

Cakalang pedas manis

Hardianti Hars @cook_5956229

Makassar

Rasanya enak banget, simple dan pasti habis dehh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Apa

1 porsi

1 ekorikan cakalang (yang sudah direbus)
2 buahtomat
2 buahlombok besar
2bawang merah
1bawang putih
2 lembarDaun jeruk
secukupnyaBubuk Merica
1 sdmKecap manis
3 sdmair rebusan ikan
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

Apa

1

Siapkan ikan cakalang yang sudah direbus dengan kunyit, daun jeruk, dan sereh (biar gak amis dan gatal)
2

Ikan yg sudah dimasak digoreng sebentar
3

Haluskan lombok besar, bumbu yg lainnya dipotong kecil2 aja (tomat,bawang)
4

Panaskan minyak kemudian masukkan bawang,lombok besar yg telah dihaluskan, tomat dan merica, gula, garam, kecap. tumis sampai matang.
5

Masukkan ikan cakalang yg sudah digoreng
6

Cakalang pedas manis siap dihidangkan