Potong2 ayam fillet lalu blender sampai halus

Buang tepian roti tawar/bisa pake roti tawar kupas ya bund hd ga perlu ada bag.yg di buang,lalu rendam roti tawar dgn air matang sampai terendam semua,selanjutnya peras sampai air dlm roti terbuang.

Siapkan bumbu halus,lalu campur dgn daging ayam yg sudah di blender&roti tawar yg SDH di peras,aduk rata,cek rasa ya bund,kalo ada yg kurang bisa di tambah.

Siapkan loyang..,olesi dgn minyak goreng /margarin,lalu tuang dan Ratakan adonan ayam..,selanjutnya kukus dgn air mendidih ±30 menit

Setelah di kukus,angkat dan dinginkan,lalu potong2 sesuai selera,celupkan dalam telur yg sudah di kocok dan gulingkan diatas tepung panir sambil sedikit di tekan,agar tepung panir menempel sempurna.

Masukan dalam wadah kedap dan simpan di freezer,bisa buat stock lauk ya bunda,kalo butuh tinggal ambil secukupnya dan goreng deh..hehe,Selamat mencoba bundaa...