பின் அதில் வெங்காயம், கேரட்,பட்டாணி சேர்த்து வேக விடவும்.

தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விட்டு பாஸ்தா மற்றும் உப்பு சேர்த்து வேக விடவும். பின் அதை வடிகட்டி வைத்து கொள்ளவும்.

ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் மற்றும் மைதா சேர்த்து மிதமான சூட்டில் கிளறவும். பின் அதில் பால் ஊற்றி கொதிக்க விடவும்

கடைசியில் சீஸ் சேர்த்த உருக்கியதும் வேக வைத்த பாஸ்தா,வதக்கிய காய்,சில்லி பிளேக்ஸ்,மிளகுத்தூள்,உப்பு சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.

சுவையான வெள்ளை சாஸ் பாஸ்தா ரெடி.