Udang Goreng Mayones
Menu favorit saya kalo lg makan d resto2, akhirnya coba bikin sendiri aja deh 😁
Udang Goreng Mayones
Menu favorit saya kalo lg makan d resto2, akhirnya coba bikin sendiri aja deh 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang dan belah punggungnya menjadi seperti bentuk kupu2, buang bagian hitamnya dan cuci bersih
- 2
Masukkan semua bahan (kecuali 120gr maizena) ke dalam udang, campur rata dan diamkan 10-15 menit
- 3
Sambil menunggu, siapkan semua bahan mayones, campur jadi satu dan aduk rata
- 4
Setelah udang didiamkan, ambil satu persatu, celupkan ke dalam 120gr maizena, remas2 agar tepung menempel dengan baik
- 5
Karena saya terburu-buru, tepung maizena langsung saya masukkan ke wadah udang dan saya remas2 sampai merata. Hasil akhirnya sama saja tapi lebih sedap dipandang kalau pakai cara no 4 😅
- 6
Setelah udang siap, panaskan minyak dan goreng udang dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan
- 7
Setelah udang matang, tiriskan dan tata udang di atas piring, kemudian tuangkan mayones di atasnya, udang goreng mayones siap dinikmati 😁 Bila tidak langsung dikonsumsi sebaiknya mayones dipisah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar