Angsio Tahu

Name: Angsio Tahu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu, potong2 dan goreng hingga berkulit; piring Sayur Pakcoy secukupnya, rebus dan tata di; 2 bh jamur hioko, rendam dan potong2; Sejempol jahe, iris lebar; 2 siung bawang putih cincang kasar; Sedikit bawang bombay; 2 sdm saos tiram; 2 sdm maizena dilarutkan dengan 1/2 gelas air; 1/2 gelas air; secukupnya Garam, merica, totole

Wiwi Susi @wiwi_homecook

Ini menu favorite kami jika makan di Resto Ta**n. Anak2 da kangen masakan ini, jadi kita pun eksperiment menirunya. Ternyata mudah dan cepat loh.

Lebih banyak

Angsio Tahu

Wiwi Susi @wiwi_homecook

Ini menu favorite kami jika makan di Resto Ta**n. Anak2 da kangen masakan ini, jadi kita pun eksperiment menirunya. Ternyata mudah dan cepat loh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 buahtahu, potong2 dan goreng hingga berkulit
piringSayur Pakcoy secukupnya, rebus dan tata di
2 bhjamur hioko, rendam dan potong2
Sejempoljahe, iris lebar
2 siungbawang putih cincang kasar
Sedikitbawang bombay
2 sdmsaos tiram
2 sdmmaizena dilarutkan dengan 1/2 gelas air
1/2 gelasair
secukupnyaGaram, merica, totole

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis jahe, bawang putih, bawang bombay dan jamur hioko hingga harum, beri sedikit kecap asin
2

Masukkan air, saos tiram, garam, merica, penyedap, aduk rata
3

Masukkan tahu yg sudah digoreng, aduk2, lalu masukkan larutan maizena, aduk rata hingga kental, cek dan koreksi rasa. Air boleh ditambahkan jika mau sausnya lbh banyak yah
4

Tuang keatas piring berisi sayur pakcoy rebus. Siap saji deh..