Cimol
Sering bgt buat cemilam ini, tentunya permintaan anak2 utk cemilan, biasanya bikin cimol ini utk temannya ada kentang goreng, lengkaplah jd kenyang.
Cimol
Sering bgt buat cemilam ini, tentunya permintaan anak2 utk cemilan, biasanya bikin cimol ini utk temannya ada kentang goreng, lengkaplah jd kenyang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung sagu, terigu, garam dan royco, aduk rata. Panaskan air hingga mendidih, krn jika air tdk mendidih nanti cimol bisa meletus pas digoreng.
- 2
Setelah air mendidih tuang air panas sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung tagu, aduk dgn sendok kayu, lalu bbrp saat aduk dgn tangan hingga adonan bisa dibulatkan, jika kebanyakan air bs tambahkan sagu, dan jika kurang air jg nantinya bentuk cimol akan tdk bulat mulus, jd harus bener2 pas utk hasil cimol yg mulus.
- 3
Bentuk adonan menjadi bulatan2, Siapkan wajan yg sdh diberi minyak goreng, masukkan cimol secukupnya, lalu nyalakan api. Goreng dgn cara diaduk hingga matang merata, masak hingga matang permukaan cimol mengeras dan mengkilat, jika blm matang sdh diangkat maka cimol akan kembali menciut dan menyerap byk minyak.
- 4
Sajikan dgn bumbu tabur sesuai selera, kadang selain bumbu tabur, sy suka sajikan dengan bumbu kacang atau kuah cuko pempek.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)