Masak Lemak Cili Api Pucuk Paku

Name: Masak Lemak Cili Api Pucuk Paku
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ikat pucuk paku; 1 kotak kecil santan; 1 inci kunyit hidup; 1 biji bawang besar; 10 biji cili padi; 1 sudu besar gula (secukup rasa); 1 sudu kecil garam (secukup rasa)

Noor Hassan @noor_hassan

Malaysia

#goldenapron2020
#minggu31
Bila nak masak lemak pucuk paku, jenis batang muda diperlukan. Tapi agak susah juga nak jumpa sebab penjual campur pucuk paku muda dan tua dalam satu ikat. Kadang-kadang terpaksa belek lama nak beli pucuk paku😅

Kebetulan en suami yang beli pucuk paku, saya masak jea la. Banyak juga tak boleh ambil sebab batang pucuk paku keras.

Salah satu menu yang biasa masak yang guna pucuk paku adalah masak lemak cili api. Jom cuba masak resepi yang mudah ini😘

Kebetulan en suami yang beli pucuk paku, saya masak jea la. Banyak juga tak boleh ambil sebab batang pucuk paku keras.

Salah satu menu yang biasa masak yang guna pucuk paku adalah masak lemak cili api. Jom cuba masak resepi yang mudah ini😘

Baca lagi

Masak Lemak Cili Api Pucuk Paku

Noor Hassan @noor_hassan

Malaysia

Kebetulan en suami yang beli pucuk paku, saya masak jea la. Banyak juga tak boleh ambil sebab batang pucuk paku keras.

Salah satu menu yang biasa masak yang guna pucuk paku adalah masak lemak cili api. Jom cuba masak resepi yang mudah ini😘

Kebetulan en suami yang beli pucuk paku, saya masak jea la. Banyak juga tak boleh ambil sebab batang pucuk paku keras.

Salah satu menu yang biasa masak yang guna pucuk paku adalah masak lemak cili api. Jom cuba masak resepi yang mudah ini😘

Disimpan

Cetak

Ramuan

1ikat pucuk paku
1 kotakkecil santan
1inci kunyit hidup
1biji bawang besar
10biji cili padi
1sudu besar gula (secukup rasa)
1sudu kecil garam (secukup rasa)

Disimpan

Cara Memasak

1

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan
2

Potong pucuk paku, letak tepi. Kisar cili padi, bawang besar dan kunyit
3

Tumis bahan kisar dengan sedikit minyak sampai naik bau. Jika tak nak tumis pun boleh. Kemudian masukkan santan. Kacau sentiasa
4

Bila sudah mendidih, masukkan pucuk paku, gula dan garam. Sentiasa kacau agar santan tidak pecah minyak. Siap dan boleh dihidangkan dengan nasi panas. Senang kan😍

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Noor Hassan @noor_hassan

pada 18 November, 2020 10:08

Malaysia

Suka memasak bila masa rajin walaupun tak pandai memasak sangat. Suka makan dan suka snap gambar makanan😍Hanya menggunakan gula perang dan garam himalaya sahaja dalam semua masakan kecuali dinyatakan☺️Jemputlah mencuba resepi harian yang selalu saya masak ini dan boleh juga diolah mengikut citarasa masing-masing. Selera setiap orang kan tak sama😌

Baca lagi

Komen (2)

Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

23 November, 2020 13:40

sedapnya tgk masak lemak ni.. merecik rasanya..

Kata kunci

Masak Lemak Cili Padi Sayur Pucuk Paku

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi