Lelehkan coklat dcc + minyak + butter dgn metode tim diatas air mendidih dan aduk sampe rata,

Panaskan oven dan siapkan loyang yg telah di olesi mentega/diberi kertas baking,

Kocok telur + gula hingga larut menggunakan wisk/mixer,

Tambahkan lelehan coklat aduk rata,

Masukkan tepung + bubuk coklat bertahap aduk hingga tercampur,

Tuangkan ke loyang dan hentakkan beberapa kali agar tidak ada gelembung,

Oven dgn suhu 200 °C api atas bawah selama 20 menit,
- setelah 20 menit turunkan suhu oven menjadi 175°C dg api bawah selama 20 menit,

Tes kematangan menggunakan tusuk gigi,
- setelah matang angkat brownies tunggu hingga dingin n siap utk di potong.