Ayam Goreng Lengkuas

Name: Ayam Goreng Lengkuas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; Bumbu Halus; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1,5 sdt Kunyit Bubuk; 1 sdt Ketumbar Bubuk; 3 biji Kemiri; Bumbu Cemplung; 2 buah Serai; 6 lembar Daun Jeruk; 200 gr Laos, di Serut; Secukupnya Air; Secukupnya Kaldu Bubuk, Garam dan Gula

Ny. Helmi A @cook_HelmiA

Tegal, Jawa Tengah

Anak Mbarep Paling Suka Ayam Goreng Lengkuas, Dlu Pernah Bikin Tapi Lupa Sama Caranya Jadi Nyari Resep2 Lagi.. Nemu Resepnya Ci Melz, Cucok Di Lidah Anak.. Ya Wis.. Di Catet di Cookpad, Biar Mamak Tidak Lupa.. hehe Trima Kasih Ci Utk Resepnya.. ❤️ #pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Ayam Goreng Lengkuas

Ny. Helmi A @cook_HelmiA

Tegal, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam
Bumbu Halus
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1,5 sdtKunyit Bubuk
1 sdtKetumbar Bubuk
3 bijiKemiri
Bumbu Cemplung
2 buahSerai
6 lembarDaun Jeruk
200 grLaos, di Serut
SecukupnyaAir
SecukupnyaKaldu Bubuk, Garam dan Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Smua Bumbu Halus dan Cemplung dan Laos, Lalu Masukkan Ayam. Saya Tambahin Tahu dan Tempe. Rebus Hingga Matang, Dengan Api Kecil Sedang Sampai Air Menyusut.
2

Setelah Lunak Matikan Kompor, Goreng Ayam Hingga Kecoklatan. Saya Goreng Terpisah Bumbunya Agar Tidak Gosong.
3

Setelah Matang Lalu Tata Di Atas Piring, Siap Di Santap Bersama Lalapan dan Sambal.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ny. Helmi A @cook_HelmiA

pada 19 Januari 2021 17.20

Tegal, Jawa Tengah

Berusaha Masak Sendiri Utk Keluarga, Biar Lebih Suka Makanan Rumah dan Terjamin Kebersihannya. Saya Gak Pinter Foto2 Yang Menarik, Yang Penting Jadi n di Catet Aja.. Salam Kenal.. :)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya