Semur sapi kentang wortel empukkk

Name: Semur sapi kentang wortel empukkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (pot dadu); 2 bh kentang pot dadu; 3 bh wortel; Saos tiram; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu totole; secukupnya Kecap manis; secukupnya Lada; 1/2 gula jawa; Sdm tapioka; 6 bawang putih; 3 bawang merah; 1 pala

Kerenhapukh @dapoer_mommy

Semalam suami blg "babe besok masak semur sapi donk bikin agak manis duhhh udh nelan ludah aku😂" karna sy blm pernah cma pernah nya semur ayam cma takut aja ga bs masak daging sapi jd cma diem ga jawab🤣 akhrnya pagi2 langsung lah dapur ngebul untung bahan lengkap.. Suami WFH apa yg dipengen juga istri buatin karna wkt lbh panjang untuk masak kl ke kantor wkt singkat buat masak kejar2an sama jam berangkat suami😁

Lebih banyak

Semur sapi kentang wortel empukkk

Kerenhapukh @dapoer_mommy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi (pot dadu)
2 bhkentang pot dadu
3 bhwortel
Saos tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu totole
secukupnyaKecap manis
secukupnyaLada
1/2gula jawa
Sdmtapioka
Bumbu halus
6bawang putih
3bawang merah
1pala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci smua bahan dan potong.. Blender bahan bumbu halus
2

Campurkan bumbu halus ke daging aduk2 agar meresap, beri saos tiram, tapioka (agar daging lenyap n empukkk) n beri lada Diamkan sekitar 15-20 mnt
3

Siapkan kuali beri sedikit minyak tumis bombay dan masukkan gula jawa (harusnya setelah daging sy lupa)
4

Masukkan daging yg sudah diberi bumbu aduk2 hingga berubah warna dan beri rasa n kecap lalu beri air secukupnya..
5

Tunggu hingga kuah mengental, tes rasa jika kuah kurang tambahkan lagi air dan sesuaikan rasanya..
6

Tutup hingga mendidih dan sajikan dipiring.. Selamat mencoba, semoga bermanfaat dan jangan lupa recook 😉🙏🏻