Gulai Kepala Kakap
Ikan kakap, enak rasanya. Jika kita memanfaatkan daging ikan kakap dibuat tuk nugget, maka duri ikan dan kepalahanya jangan dibuang begitu saja. Sekarang marilah berkreasi dengan gulai kepala kakap dan durinya, jangan sampai putus antara kepala dan durinya.
Gulai Kepala Kakap
Ikan kakap, enak rasanya. Jika kita memanfaatkan daging ikan kakap dibuat tuk nugget, maka duri ikan dan kepalahanya jangan dibuang begitu saja. Sekarang marilah berkreasi dengan gulai kepala kakap dan durinya, jangan sampai putus antara kepala dan durinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kepala ikan dan beri perasan jeruk lemon diamkan beberapa menit lalu cuci lagi.
- 2
Buatlah bumbu halus: bawang merah, putih, cabe merah, ketumbar, mrica sampai halus.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan biar hingga mendidih.
- 4
Masukkan ikan kakap, nanas dan tomat yang sudah dipotong-potong hingga matang.
- 5
Masukkan juga irisan daun bawang hingga layu.
- 6
Taruh di piring saji, taburi bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar