Masak pudding sampai matang sesuai petunjuk

Setelah matang masukan pudding ke dalam wadah ukura besar, dinginkan sampai mengeras

Pudding yang sudah mengeras kemudian potong2 bentuk dadu, pisau yang digunakan tidak tajam jadi tidak merusak wadah

Setelah pudding dipotong kemudian masukan nata de coco yang sudah dipisah airnya, kemudian aduk

Tuang whipping cream, lalu aduk sampai tercampur

Masukan biji selasih kemudian aduk merata, pastikan tidak ada biji selasih yang menggumpal

Tuang pasta mangga secukupnya kemudian aduk sampai warna tercampur

Tuang susu secukupnya, jika tidak terlalu suka manis tuang sedikit saja kemudian aduk merata, simpan di lemari es sampai dingin, jika sudah dingin masukan ke dalama gelas atau mangkuk

Buko Mangga siap disajikan