Sop ceker

Name: Sop ceker
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel ukuran sedang; 2 buah kentang ukuran sedang; secukupnya Kol; secukupnya Daun bawang; secukupnya Baim seledri; 1 bungkus ceker ayam; 5 buncis; 5 siung bawang putih; 2 sdt merica; secukupnya Garam; 1/2 sdm Gula; Penyedap rasa

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

Jakarta Utara

Sop ceker

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

5 orang

3 buahwortel ukuran sedang
2 buahkentang ukuran sedang
secukupnyaKol
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaBaim seledri
1 bungkusceker ayam
5buncis
5 siungbawang putih
2 sdtmerica
secukupnyaGaram
1/2 sdmGula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong semua sayuran wortel,kentang,kol,buncis lalu cuci hingga bersih
2

Cuci ceker lalu rebus dg air mendidih selama 5 menit
3

Ulek bumbu sop,bawang putih merica dan garam.gongso bumbu di minyak panas
4

Masukan bumbu gongso ke dlm rebusan ceker tadi.
5

Setelah itu masukan wortel dan kentang ke dlm air rebusan tadi.hingga empuk lalu masukan buncis dan kol.aduk
6

Lalu beri garam,gula,penyedap rasa
7

Cek rasa lalu beri bawang putih goreng yg sudah di remukan.
8

Beri bawang merah goreng sedikit
9

Cek rasa.sajikan 🥰