CILOK KENTANG KALDU SOUP MOM 'K2'

Cilok kentang dengan kaldu soup yang sedap...
Si kecil kalau kentang di buat soup, sama sekali tidak mau dimakan kentangnya...
Akhirnya diakali buat cilok dengan tambahan kentang, buncis dan daging sapi yang disiram dengan kaldu soup panas yang sedap...
Hasilnya si kecil senang dan lahap makannya😁
CILOK KENTANG KALDU SOUP MOM 'K2'
Cilok kentang dengan kaldu soup yang sedap...
Si kecil kalau kentang di buat soup, sama sekali tidak mau dimakan kentangnya...
Akhirnya diakali buat cilok dengan tambahan kentang, buncis dan daging sapi yang disiram dengan kaldu soup panas yang sedap...
Hasilnya si kecil senang dan lahap makannya😁
Cara Membuat
- 1
CARA MEMBUAT CILOK lihat resep ini👉
- 2
Siapkan semua bahan.
🍀Untuk daging sapinya
• cuci daging sapi sampai bersih lalu iris dadu uk. sesuai selera
• beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa menit.
🍀Untuk sayurnya,
• baik brokoli hijau dan buncis potong sesuai selera,
• lalu rendam dengan air garam, setelah itu, cuci dan tiriskan. - 3
Siapkan panci,
• tuang air dan didihkan
• lalu masukan irisan daging sapi, rebus hingga daging sapi empuk. (Saya tidak ganti air hnya endapan bagian atasnya saya ambil dan buang) - 4
Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbunya.
• Untuk bawang putih, daun bawang pre dan jahe digoreng bersama sampai harum, angkat, dan haluskan (tekstur kasar dengan ulekan).
• Lalu masukkan bumbunya ke dalam air rebusan daging, aduk-aduk, dan diamkan sampai dagingnya empuk. - 5
Setelah daging empuk,
• tambahkan 1 sachet bumbu racik soup, masako, gula, sedikit lada sesuai selera, bila diperlukan tambahkan sedikit garam. Aduk-aduk, lalu koreksi rasa.
• Terakhir masukkan irisan sayurnya (buncis dan brokoli), lalu biarkan sampai kaldu mendidih kembali dan masukkan irisan tomat dan 1 sdm minyak wijen, aduk-aduk sebentar, setelah itu matikan kompor. - 6
Siapkan mangkok atur beberapa cilok rebusnya lalu siram kaldu soup bersama daging dan sayurannya, + kalau ada cilok gorengnya sajikan diatasnya...
- 7
TARA, CILOK KENTANG KALDU SOUP MOM 'K2' siap dinikmati selagi masih panas, ingat ditiup dulu ya..hihi🤭, nyummy🤤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar