Placki kapuściane

Name: Placki kapuściane
Yield: 8-10 placków
Cuisine: Polskie
Ingredients: 3/4 szklanki mąki pszennej; 125 ml mleka; 1 jajko; 100 g kiszonej kapusty; 1/2 czerwonej cebuli; Mały pęczek szczypiorku; 2 ogórki kiszone; 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego; 1 łyżeczka koperku; Sól, pieprz; Olej do smażenia

Nelleyani @Nelleyani

Poznań

Alternatywa placków ziemniaczanych, taki naleśnik z kiszoną kapustą i kiszonymi ogórkami.

#golden2 #zlotaksiazka

Alternatywa placków ziemniaczanych, taki naleśnik z kiszoną kapustą i kiszonymi ogórkami.

#golden2 #zlotaksiazka

Czytaj więcej

Placki kapuściane

Nelleyani @Nelleyani

Poznań

Alternatywa placków ziemniaczanych, taki naleśnik z kiszoną kapustą i kiszonymi ogórkami.

#golden2 #zlotaksiazka

Alternatywa placków ziemniaczanych, taki naleśnik z kiszoną kapustą i kiszonymi ogórkami.

#golden2 #zlotaksiazka

Zapisane

Drukuj

Składniki

8-10 placków

3/4 szklankimąki pszennej
125 mlmleka
1jajko
100 gkiszonej kapusty
1/2czerwonej cebuli
Mały pęczek szczypiorku
2ogórki kiszone
1/2 łyżeczkiczosnku granulowanego
1 łyżeczkakoperku
Sól, pieprz
Olej do smażenia

Zapisane

Przygotowanie

1

Mleko wymieszać w misce z jajkiem oraz mąką na jednolitą masę. Ogórki przetrzeć i dodać do masy, wymieszać.
2

Zetrzeć również czerwoną cebulę. Szczypiorek pokroić drobno. Dodać, wymieszać. Kiszoną kapustę odsączyć. Poszatkować i również zamieszać z masą. Doprawić przyprawami.
3

Na patelni rozgrzać olej. Smażyć placki do złotego koloru. Podawać z ulubionym sosem.