Telor Balado

Name: Telor Balado
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur; 2 lembar daun salam; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 10 buah cabai merah; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat; 1/2 sdt ketumbar; 15 biji lada; 4 buah kemiri; Garam; Kaldu ayam bubuk; Gula merah; Kecap manis

Ummu Zaid Abdullah @aenalmardiah28_rsp

Kab. Bandung Barat

Masak ini, alhamdulillah pada suka. Langsung ludesss.

Lebih banyak

Telor Balado

Ummu Zaid Abdullah @aenalmardiah28_rsp

Kab. Bandung Barat

Masak ini, alhamdulillah pada suka. Langsung ludesss.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

8 orang

10 butirtelur
2 lembardaun salam
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bahan bumbu halus
10 buahcabai merah
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat
1/2 sdtketumbar
15 bijilada
4 buahkemiri
Penyedap
Garam
Kaldu ayam bubuk
Gula merah
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rebus telur sampai matang
2

Angkat dan dinginkan. Lalu kupas cangkang telur. Sisihkan
3

Goreng telur yang sudah di kupas. Tujuannya Supaya bumbunya menempel.
4

Lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu agar bumbunya meresap. Sisihkan
5

Tumis bumbu halus, sampai harum. Masukan daun salam lalu tambah air secukupnya.
6

Kasih penyedap rasa. setelah dirasa pas, masukan telur. Masak sampai bumbu meresap
7

Angkat dan sajikan
8

Siap dihidangkan
9

Selamat mencoba :))