Keripik Kacang aka Peyek kacang

Name: Keripik Kacang aka Peyek kacang
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Tepung Beras; 1 Butir telur; 1/4 kg genggam Kacang potong 2(sesuai selera, byk lebih enak); 3-5 Lembar daun jeruk iris tipis; Secukupnya Air; secukupnya garam, msg, masako; secukupnya Minyak; 8 siung bawang putih; 8 biji kemiri; 1 sdt ketumbar

Emak Haryanto @emak_haryanto27

Bekasi Utara

Resep dari mertua nih
butuh waktu 2 jam untuk nyeleseinnya
Jadi pastikan anak" gak rewel😁😁
Enak, renyahnya awet, yang penting penyimpanan bener dan minyak bener" atus (gak berminyak)

Lebih banyak

Keripik Kacang aka Peyek kacang

Emak Haryanto @emak_haryanto27

Bekasi Utara

Resep dari mertua nih
butuh waktu 2 jam untuk nyeleseinnya
Jadi pastikan anak" gak rewel😁😁
Enak, renyahnya awet, yang penting penyimpanan bener dan minyak bener" atus (gak berminyak)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

10 orang

1/2 kgTepung Beras
1 Butirtelur
1/4 kggenggam Kacang potong 2(sesuai selera, byk lebih enak)
3-5 Lembardaun jeruk iris tipis
SecukupnyaAir
secukupnyagaram, msg, masako
secukupnyaMinyak
Bumbu Halus
8 siungbawang putih
8 bijikemiri
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

🥕Campur Bahan tepung beras dan bumbu halus dengan air sampe encer tidak terlalu encer juga kental
2

🥕Masukkan telur, aduk sampai tercampur rata
3

🥕Baru masukkan kacang dan daun jeruk
4

🥕Panaskan minyak sebanyak setengah wajan, sampai benar-benar panas (me wajan 50cm)
5

🥕Lalu kecilkan api
6

🥕Tuang adonan di pinggiran wajan, setengah centong sayur(kalo penuh biasanya nanti gumpal dibawah, jika kebanyakan nuang adonan)
7

🥕siram-siram sampai turun kripiknya, balik-balik sampe matang sempurna. tiriskan