Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega

Name: Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr udang (kupas, bersihkan & belah 1/2 punggung); 2 siung bawang bombay (aku ga pake karena lg gada heheh); 4 siung bawang putih (haluskan); 6 siung bawang merah (haluskan); 2 batang daun bawang (potong2 seukur korek); 2 ruas jahe (geprek); Sesuai selera cabe rawit (potong2 serong); 2 buah tomat (buang isinya, potong2 kotak); 5 sdm mentega/margarin; 2 sdm butter (optional ya, biar lbh wangi & gurih aja heheh); Secukupnya garam; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram; 4 sdm saus inggris

Hidayatus Salma Najibah @salma1802

Bandung

Masak udang dengan bumbu simple yu mamah2 dan temen2 onlinequ.. gampang banget ini buatnya, cocok banget loh buat temen sarapan pagi.. Yuk jangan lupa recook! ☺️✨
#CookpadCommunity_Bandung
#DiRumahaja
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#JelajahResep

Lebih banyak

Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega

Hidayatus Salma Najibah @salma1802

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

450 grudang (kupas, bersihkan & belah 1/2 punggung)
2 siungbawang bombay (aku ga pake karena lg gada heheh)
4 siungbawang putih (haluskan)
6 siungbawang merah (haluskan)
2 batangdaun bawang (potong2 seukur korek)
2 ruasjahe (geprek)
Sesuai seleracabe rawit (potong2 serong)
2 buahtomat (buang isinya, potong2 kotak)
5 sdmmentega/margarin
2 sdmbutter (optional ya, biar lbh wangi & gurih aja heheh)
Secukupnyagaram
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus tiram
4 sdmsaus inggris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lelehkan mentega & butter. Masak udang hingga 1/2 matang. Tiriskan udang. Diamkan mentega & butter dgn api kecil hingga air dari udang menyusut
2

Tumis bawang merah & putih, jahe dan cabe rawit hingga wangi. Tambahkan garam, kecap manis, saus tomat, saus tiram dan saus inggris, aduk hingga rata.
3

Masukkan udang dan tomat. Aduk2 hingga bumbu meresap ke udang. Yang terakhir masukkan daun bawang
4

Sajikan. Selamat recook.. happy cooking! 😊