Nasi Goreng Kambing
Cek freezer ternyata masih punya stok daging kambing pas lebaran idul adha kemarin dan lumayan banyak.. malam-malam mau makan belum punya lauk, langsung punya ide bikin nasi goreng kambing ajah yang simple.. first time, dan rasanya enaaakkk.. 🤤🤤
Nasi Goreng Kambing
Cek freezer ternyata masih punya stok daging kambing pas lebaran idul adha kemarin dan lumayan banyak.. malam-malam mau makan belum punya lauk, langsung punya ide bikin nasi goreng kambing ajah yang simple.. first time, dan rasanya enaaakkk.. 🤤🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus daging kambing sampai air menyusut dan daging benar-benar empuk, lalu potong daging kambing berbentuk kotak.
- 2
Uleg semua bumbu halus.
- 3
Panaskan minyak goreng, orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan. Tumis bumbu halus dan kapulaga hingga harum, lalu campur dengan telur.
- 4
Masukkan daging kambing, aduk hingga bumbu dan telur tercampur rata dengan daging.
- 5
Masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata dengan bahan lain. Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan kecap secukupnya sesuai selera. Aduk kembali sampai merata. Koreksi rasa.
- 6
Sajikan nasi goreng kambing di atas piring lalu taburi dengan bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar