Limpa Ungkep Manis

Name: Limpa Ungkep Manis
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo limpa Sapi; Air untuk merebus dan mengungkep; Minyak untuk menumis; 4 siung bawang merah, geprek; 4 siung bawang putih, geprek; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; sesuai selera Garam; sesuai selera Penyedap; 2 buah gula merah, sisir; 1 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air; 4 siung bawang merah, haluskan; 4 siung bawang putih, haluskan; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 1 sendok makan ketumbar; Garam; Penyedap

Mang Gundul @MG_Baldguy

Di hatimu😜😜😜

Sajian khas RM Sunda

Lebih banyak

Limpa Ungkep Manis

Mang Gundul @MG_Baldguy

Di hatimu😜😜😜

Sajian khas RM Sunda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

16 potong

1 kilolimpa Sapi
Air untuk merebus dan mengungkep
Minyak untuk menumis
Bumbu rebus
4 siungbawang merah, geprek
4 siungbawang putih, geprek
2 lembardaun salam
1 batangserai
sesuai seleraGaram
sesuai seleraPenyedap
Bumbu ungkep
2 buahgula merah, sisir
1 sendok makanasam jawa, larutkan dengan sedikit air
4 siungbawang merah, haluskan
4 siungbawang putih, haluskan
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 batangserai
2 lembardaun salam
1 sendok makanketumbar
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan air, masukkan bumbu rebus dan limpa, masak sampai matang angkat dan tiriskan
2

Setelah dingin potong sesuai selera, sisihkan
3

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
4

Masukkan jahe, laos, salam dan serai, masak sebentar.
5

Masukkan sisa bumbu masak sampai mendidih
6

Masukkan limpa, masal sampai air menyusut.
7

Angkat dan sajikan dengan nasi panas dan lalap sambel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mang Gundul @MG_Baldguy

pada 10 Oktober 2020 07.18

Di hatimu😜😜😜

Welcome to my recipe vault, feel free to make them your own, most of the recipes have been tested and cooked by myself, others, such as tips might came from friends advice

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

4th untuk limpa

Kata kunci

Gula Merah Sereh Ketumbar Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya