Cumi Pete

Name: Cumi Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr cumi segar; 3 papan pete; 7 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 9 buah cabe rawit; 5 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 1 ruas lengkuas; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya saus tiram; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air

Yulia Siskawati Siswanto @yuliasiswanto

Blitar - Jawa Timur

Cumi Pete

Yulia Siskawati Siswanto @yuliasiswanto

Blitar - Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grcumi segar
3 papanpete
7 butirbawang merah
5 siungbawang putih
9 buahcabe rawit
5 lembardaun jeruk
2 batangsereh
1 ruaslengkuas
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, cuci bersih cumi dan potong potong
2

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, lalu haluskan
3

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan pete sambil ditumis lagi, lalu tambahkan sedikit air. Masukkan cumi dan tambahkan semua bumbu
4

Sambil diaduk-aduk kurang lebih 5-7 menit, lalu matikan api
5

Sajikan