Pieczone gołąbki bez zawijania

Name: Pieczone gołąbki bez zawijania
Yield: 4 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1/2 kg mięsa mielonego; 1/2 kg kapusty; 1 woreczek ryżu; 1 cebula; 2 jajka; sól, pieprz, słodka papryka

Agnieszka Nawłoka @cook_25782453

Medynia Głogowska

Kiedy masz ogromną ochotę na gołąbki, ale ograniczony czas na przygotowania.

Czytaj więcej

Pieczone gołąbki bez zawijania

Agnieszka Nawłoka @cook_25782453

Medynia Głogowska

Kiedy masz ogromną ochotę na gołąbki, ale ograniczony czas na przygotowania.

Zapisane

Drukuj

Składniki

1,5 godz.

4 porcje

1/2 kgmięsa mielonego
1/2 kgkapusty
1woreczek ryżu
1cebula
2jajka
sól, pieprz, słodka papryka

Zapisane

Przygotowanie

1,5 godz.

1

Kapustę drobno siekamy. Zalewamy wrzątkiem, moczymy przez ok. 20 min, odcedzamy. Ryż gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Cebulę drobno siekamy.
2

Mięso mielone, kapustę, ryż, cebulę, jajka i przyprawy mieszamy ze sobą, zagniatamy do powstania gładkiej masy. Formujemy kotlety wielkości niedużych gołąbków. Gołąbki układamy z glinianym siwaku lub w innym, dowolnym naczyniu do zapiekania. Pieczemy w temp. 180 stopni przez 45 min. Gołąbki z siwaka smakują wyśmienicie z sosem pomidorowym.