Ciasto marchewkowe

@Andzia Pichci
@Andzia Pichci @andzia_pichci

Najprostsze ciasto marchewkowe wilgotne a za razem puszyste. Fajna polewa z serka która idealnie pasuje do tego ciasta. Prosty przepis na ucierane ciasto marchewkowe. Idealne do jesiennej herbaty czy kawy. #goldenbook2

Ciasto marchewkowe

Najprostsze ciasto marchewkowe wilgotne a za razem puszyste. Fajna polewa z serka która idealnie pasuje do tego ciasta. Prosty przepis na ucierane ciasto marchewkowe. Idealne do jesiennej herbaty czy kawy. #goldenbook2

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godzina
`
  1. 5jajek M lub 4 L
  2. 3/4 szklankicukru
  3. 1 szklankaoleju użyłam rzepakowy
  4. 1 i pół szklanki mąki pszennej tortowej
  5. 1 i pół szklanki tartej marchewki lekko ubita (ok 3 -4 średnie)
  6. 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  7. 1 łyżeczkasody oczyszczonej
  8. 2 łyżeczkicynamonu lub przyprawy do piernika
  9. szczyptasoli
  10. Polewa z serka naturalnego:
  11. 150 gramówserka kanapkowego naturalnego użyłam Łaciate
  12. pół szklanki cukru pudru

Przygotowanie

1 godzina
  1. 1

    Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach lekko odcisnąć z nadmiaru soku.

  2. 2

    Jajka ubić wraz z cukrem na puszysty kogel - mogel. Tak aby kryształki cukru nie były wyczuwalne.
    Następnie ciągle ubijając wlewać wolnym strumieniem olej. Całość krótko miksujemy.

  3. 3

    Do ubitych jajek z olejem dodajemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli.
    Całość ponownie krótko miksujemy do połączenia składników.
    Do masy dodać tartą marchewkę oraz przyprawy(cynamon lub przyprawa do piernika) dokładnie mieszamy łyżką.

  4. 4

    Dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia przelać ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni.
    Pieczemy ok 45-50 minut do tak zwanego suchego patyczka.
    Pozostawiamy do wystudzenia najlepiej na kratce i rozprowadzamy polewę z serka.

  5. 5

    Serek przełożyć do miseczki dodać cukier puder i za pomocą łyżki dokładnie wymieszać.

  6. 6

    Blaszka o średnicy 23 cm
    szklanka o pojemności 250 ml.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
@Andzia Pichci
@Andzia Pichci @andzia_pichci
gotowanie to absolutnie moja największa pasja, sposób na nudę , praca
Czytaj więcej

Podobne przepisy