Tumis daun pepaya enak

Name: Tumis daun pepaya enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikt daun pepaya; 6 siung bawang putih; 8 bj bawang merah; 35 cabe rawit(sesuai selera); secukupnya Ebi kering; sedikit Tempe agak masem; Lengkuas geprek; Daun salam; Gula putih; Gula merah; Garam; Penyedap; Kecap (bila suka)

Sita Maria Ulfa @cook_16952759

Ini salah satu makanan favorite aku...dlu sering di masakin ibu,,tpi semenjak merantau ikut suami akhirnya belajar bkin sendiri...dan alhamdulillah selalu berhasil🥰 selamat mencoba mom..🤗
#pekanposbarpepaya

Lebih banyak

Tumis daun pepaya enak

Sita Maria Ulfa @cook_16952759

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

1ikt daun pepaya
6 siungbawang putih
8 bjbawang merah
35cabe rawit(sesuai selera)
secukupnyaEbi kering
sedikitTempe agak masem
Lengkuas geprek
Daun salam
Gula putih
Gula merah
Garam
Penyedap
Kecap (bila suka)

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Rebus daun pepaya di air mendidih,,kasih secukupnya garam...kalo sudah sedikit empuk tiriskan,peras dan cuci..lalu ulangi lagi rebus pake air mendidih kasih garam dan seterusnya...setelah slsei potong kecil2...
2

Cuci ebi kering sampai bersih,goreng sebentar angkat..sisihkan
3

Potong tempe setengah masem memanjang,,goreng sebentar jg suka
4

Panaskan minyak..tumis bumbu rajang setengah layu lalu masukkan bumbu uleg,,tumis2 hingga harum...masukkan tempe,ebi kering menyusul daun pepayanya ya mom...kasih air sedikit saja,,aduk sampai bumbu merata..kasih garam,gula,penyedap sesuai selera...tumis hingga matang dan sajikan🤤 selamat menckba😘