Udang sambal ijo saus tiram

Name: Udang sambal ijo saus tiram
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang; Cabe hijau; 3 btr Bawang merah; 1 buah tomat; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 2 butir kemiri; 1 ruas laos; 2 lembar daun salam; 1 ruas sereh; 4 btr Bawang putih; 1 sdt garam; 1/4 sdt royko; 1/4 sdt gula; 1 sdt saus tiram

Zyan Permana Nopta @cook_13399335

Cilacap

Udang sambal ijo saus tiram

Zyan Permana Nopta @cook_13399335

Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

4orang

1 kgudang
Cabe hijau
3 btrBawang merah
1 buahtomat
1 ruaskunyit
2 ruasjahe
2 butirkemiri
1 ruaslaos
2 lembardaun salam
1 ruassereh
4 btrBawang putih
1 sdtgaram
1/4 sdtroyko
1/4 sdtgula
1 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Kupas udang Dan buang kepanya kmudian cuci dg air bersih
2

Bawang merah bawang putih memories, jahe Dan kunyit d haluskan...
3

Iris tipis cabe hijau. Laos. Dan geprek daun sereh
4

Panaskan wajan Dan masukan minyak d atas kompor.. Kmudian tumis bumbu yang d haluskan tadi kmudian kl sudah bay harum masukan daun Salam sereh Dan Laos kmudian masukan udang beri garam, sedikit royko ayam, saus tiram, gula merah se ruas jari
5

Aduk2 Dan tunggu sampe udang me merah Dan biarkan sampe terlihat matang.. Kmudian tiriskan