Ayam Bacem Tulang Lunak

Name: Ayam Bacem Tulang Lunak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 3 siung Bawang merah iris tipis; 3 siung bawang putih iris tipis; 1 batang serai; 2 lmbr daun salam; 2 lmbr daun jeruk; 1 ruas jahe geprek; 2 ruas lengkuas geprek; Kecap manis; 2 sdm gula pasir (optional); Gula merah; Garam

Pawon Mamisy @cook_mamisykah

Banjarmasin

Assalamualaikum....sudah lama emak ga mbacem, ini resep dari ummi tercinta nun jauh di mata☹ dibikinnya gampang bangett...yuk bikin...ini bisa buat tahu tempe juga ya....
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam Bacem Tulang Lunak

Pawon Mamisy @cook_mamisykah

Banjarmasin

Assalamualaikum....sudah lama emak ga mbacem, ini resep dari ummi tercinta nun jauh di mata☹ dibikinnya gampang bangett...yuk bikin...ini bisa buat tahu tempe juga ya....
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
Bumbu
3 siungBawang merah iris tipis
3 siungbawang putih iris tipis
1 batangserai
2 lmbrdaun salam
2 lmbrdaun jeruk
1 ruasjahe geprek
2 ruaslengkuas geprek
Kecap manis
2 sdmgula pasir (optional)
Gula merah
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, masukkan semua bumbu
2

Beri air hingga setengah panci (kalau mau dipresto, cukup sekedar sampai ayam saja airnya), rebus sampai air surut atau presto hingga matang
3

Goreng sebentar, hati2 jangan sampai gosong, angkat dan sajikan bersama sambal