Bika Ubi

Name: Bika Ubi
Yield: 1 loyang 24x24 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1600 gr ubi parut; 1 sdt garam; 8 sdm tepung tapioka; 460 gr gula pasir; 1 sdt vanilli ekstra; 4 butir telur; 700 ml santan instan; 100 ml air; 200 gr margarine cairkan; Bahan olesan; 2 sdm madu

Faidah Uzma Narwastu @UzmaNarwastu

Bumi Sempaja City Samarinda

Bismillah, dikirimin bapak ubi banyak banget sdh diparutin pula. Dibikin lemet sudah, dibikin bubur ganepo sudah kok masih nyisa aja dikulkas ga abis abis. Ketemu resepnya @Faraleyama cus nyobain ternyata enaak.
Sy pakai 2 resep asli, supaya hasilnya tinggi

Lebih banyak

Bika Ubi

Faidah Uzma Narwastu @UzmaNarwastu

Bumi Sempaja City Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

1 loyang 24x24 porsi

1600 grubi parut
1 sdtgaram
8 sdmtepung tapioka
460 grgula pasir
1 sdtvanilli ekstra
4 butirtelur
700 mlsantan instan
100 mlair
200 grmargarine cairkan
Bahan olesan
2 sdmmadu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Panaskan oven dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah
2

Campur semua bahan, aduk rata lalu tuang dlm loyang 24x24
3

Panggang selama 1 jam, keluarkan olesi madu. Panggang kembali dengan api atas selama 15 menit
4

Dinginkan sampai betul betul dingin lalu potong potong dengan pisau yang dibungkus plastik
5

Sajikan😘😘