Sambal Matah Sueger Buanget

Name: Sambal Matah Sueger Buanget
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20-25 buah rawit merah; 3 batang sereh sedang (ambil yg dalamnya ya); 8-10 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 lembar daun jeruk uk. Sedang; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt totole; 1/2 buah air jeruk nipis; 30 ml minyak kelapa (boleh minyak sayur)

Elsi Rivvany Liztia @elsivvany

Tangerang - Bekasi

Lagi bosen sama sambaladoan yaudah yuk bikin yg sueger..

Lebih banyak

Sambal Matah Sueger Buanget

Elsi Rivvany Liztia @elsivvany

Tangerang - Bekasi

Lagi bosen sama sambaladoan yaudah yuk bikin yg sueger..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

20-25 buahrawit merah
3 batangsereh sedang (ambil yg dalamnya ya)
8-10 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 lembardaun jeruk uk. Sedang
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdttotole
1/2 buahair jeruk nipis
30 mlminyak kelapa (boleh minyak sayur)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih dan iris tipis semua bahan (untuk daun jeruk buang tangkainya ya)
2

Campur bahan dengan garam, gula dan totole.
3

Campur dan bejek bejek dengan garpu sampai keluar sedikit air, kemudian koreksi rasa.
4

Setelah rasa sudah dirasa pas, panaskan minyak sampai benar benar panas.
5

Kemudian campurkan bahan sambal dengan minyak dan aduk kembali.
6

Beri perasan jeruk nipis dan kembali koreksi rasa. (Tingkat keasaman sesuai selera)
7

Selamat menikmati. Pake telor ceplok aja udah dijamin enak deh ❤