સૌપ્રથમ રવાને કડાઈમાં લઈને શેકી લેવો

ત્યારબાદ એક કડાઈમાં બે ચમચી તેલ નાખવું. ગરમ થયા બાદ તેમાં રાઈ અને હિંગ નાંખવી. અને પછી આદુ મરચાની પેસ્ટ અને ડુંગળી નાખવી. ડુંગળી સંતળાઈ ગયા બાદ કેપ્સીકમ મરચું, ગાજર, વટાણા, બટેટૂ ઉમેરવા. તે ચડી ગયા બાદ તેમાં ટમેટૂ, શીંગ દાણા અને તલ ઉમેરવા.

થોડી વાર પછી તેમાં છાશ ઉમેરવી. છાશ નાખ્યા બાદ તેમાં શેકેલો રવો ઉમેરવો. રવો નાખ્યા બાદ સતત હલાવતા રહેવું. છાશનો રસો ચુસાઈ ગયા બાદ ઉતારી લેવું.