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滷味(雞翅雞心) 的食譜成品照片

滷味(雞翅雞心)

瑞珊王
瑞珊王 @angel0803

#金廚獎 滷味很多人都好喜歡.自己滷一鍋超便宜.可隨自己喜歡鹹淡調配.美味又健康.放冰箱冰過更Q.快動手滷起來

#金廚獎 滷味很多人都好喜歡.自己滷一鍋超便宜.可隨自己喜歡鹹淡調配.美味又健康.放冰箱冰過更Q.快動手滷起來

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滷味(雞翅雞心)

瑞珊王
瑞珊王 @angel0803

#金廚獎 滷味很多人都好喜歡.自己滷一鍋超便宜.可隨自己喜歡鹹淡調配.美味又健康.放冰箱冰過更Q.快動手滷起來

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預備食材

45分鍾
6人份
  • 雞翅 8 支
  • 雞心 600 g
  • 醬油 150 g
  • 辣椒 1 支
  • 薑片 2 片
  • 米酒 50 g
  • 水 100 g
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料理步驟

45分鍾
  1. 1

    食材準備

    滷味(雞翅雞心)的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱鍋加油加雞翅兩面煎香

    滷味(雞翅雞心)的食譜步驟2照片
  3. 3

    加醬油拌炒後加米酒、滷包

    滷味(雞翅雞心)的食譜步驟3照片
  4. 4

    煮約3分鍾加100g水煮滾,轉中小火煮約10分鍾(滷包取出)

    滷味(雞翅雞心)的食譜步驟4照片
  5. 5

    取出雞翅再加雞心,中小火煮約5分鍾

    滷味(雞翅雞心)的食譜步驟5照片
  6. 6

    再把取出雞翅加入續煮10分鍾

    滷味(雞翅雞心)的食譜步驟6照片
  7. 7

    美味健康滷味上桌品嚐

    滷味(雞翅雞心)的食譜步驟7照片
  8. 8

    料理經驗分享:不同熟度食材,要先後加入,滷味也可加豆干、雞蛋

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瑞珊王
瑞珊王 @angel0803
發布於 2020年10月15日 09:29

留言 (2)

alu0219
alu0219 @alu_219
2020年10月15日 11:48
感覺很好吃!
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關鍵字

滷味 單翅 雞心

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