Kaldu udang (kulit, kepala dan ekor)

Name: Kaldu udang (kulit, kepala dan ekor)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang diambil kulitnya; 4 siung bawang putih; Garam dan gula (saya skip)

Mom EE @cook_MomEE

Biasanya kalo beli udang selalu kulit dan kepalanya dibuang. Tapi td iseng cari2 resep kaldu udang eh ternyata yg dipake kulit kepala n ekornya. Segera dipraktekin deh....

#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian

Biasanya kalo beli udang selalu kulit dan kepalanya dibuang. Tapi td iseng cari2 resep kaldu udang eh ternyata yg dipake kulit kepala n ekornya. Segera dipraktekin deh....

#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian

Lebih banyak

Kaldu udang (kulit, kepala dan ekor)

Mom EE @cook_MomEE

Biasanya kalo beli udang selalu kulit dan kepalanya dibuang. Tapi td iseng cari2 resep kaldu udang eh ternyata yg dipake kulit kepala n ekornya. Segera dipraktekin deh....

#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian

Biasanya kalo beli udang selalu kulit dan kepalanya dibuang. Tapi td iseng cari2 resep kaldu udang eh ternyata yg dipake kulit kepala n ekornya. Segera dipraktekin deh....

#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang diambil kulitnya
4 siungbawang putih
Garam dan gula (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang, pisahkan kulitnya. Geprek 4 siung bawang putih.
2

Sangrai kulit udang dah bawang putih sampai ringan. Dinginkan, lalu blender.
3

Sangrai hasil blenderan udang sampai ringan. Dinginkan, lalu blender sampai halus.