Nasi Liwet Daging Sapi Teri Medan

Name: Nasi Liwet Daging Sapi Teri Medan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2.5 gelas Beras; 250 gr Daging Has Dalam; 100 gr Teri Medan; 65 ml Santan Kemasan; 2 sdm Minyak Zaitun; 7 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 9 buah Cabe Rawit; 2 batang Serai; 3 ruas Lengkuas; 6 lembar Daun Salam; 5 lembar Daun Jeruk; 1 sdt Garam

Sandi Sunandar @nCepSandiKitchen

Varian lain dari nasi liwet, masaknya pake daging sapi yang di potong kubus kecil, pake taburan teri goreng di atasnya, mantap

Lebih banyak

Nasi Liwet Daging Sapi Teri Medan

Sandi Sunandar @nCepSandiKitchen

Varian lain dari nasi liwet, masaknya pake daging sapi yang di potong kubus kecil, pake taburan teri goreng di atasnya, mantap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

2.5 gelasBeras
250 grDaging Has Dalam
100 grTeri Medan
65 mlSantan Kemasan
2 sdmMinyak Zaitun
Bumbu
7 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
9 buahCabe Rawit
2 batangSerai
3 ruasLengkuas
6 lembarDaun Salam
5 lembarDaun Jeruk
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu daging has dalam, beri lada garam, dan sedikit minyak zaitun, marinasi selama 15 menit di kulkas, rendam teri dalam air panas, siapkan bahan lainnya
2

Cuci bersih beras, masukan air masak secukupnya, masukan semua bahan bumbu, aduk rata, masak dalam rice cooker sampai matang
3

Goreng Teri sampai kering kecoklatan, angkat nasi liwet, taburi teri goreng, sajikan hangat