Ayam goreng tepung ala Kfc

Name: Ayam goreng tepung ala Kfc
Yield: 1 kg ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam bagian paha dan sayap; Adonan Basah :; 5 sdm munjung terigu; 1 sdm munjung maizena; 1 sdt merica; 1 sdt cabe bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula; Secukupnya air dingin, sekitar 300 ml(tergantung kekentalan); Untuk adonan kering, lakukan ulang bahan untuk adonan basah

Devi Syafitra @DapurDevi

Medan

Assalamualaikum

Ini menu rutin tiap Minggu
Ga bosenbosen krna ini kesukaan suami
Apalagi makannya ada sambal geprek..bisa abis brapa potong sndiri si suami..heheh

Assalamualaikum

Ini menu rutin tiap Minggu
Ga bosenbosen krna ini kesukaan suami
Apalagi makannya ada sambal geprek..bisa abis brapa potong sndiri si suami..heheh

Lebih banyak

Ayam goreng tepung ala Kfc

Devi Syafitra @DapurDevi

Medan

Assalamualaikum

Ini menu rutin tiap Minggu
Ga bosenbosen krna ini kesukaan suami
Apalagi makannya ada sambal geprek..bisa abis brapa potong sndiri si suami..heheh

Assalamualaikum

Ini menu rutin tiap Minggu
Ga bosenbosen krna ini kesukaan suami
Apalagi makannya ada sambal geprek..bisa abis brapa potong sndiri si suami..heheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 kg ayam

1 kgayam bagian paha dan sayap
Adonan Basah :
5 sdm munjungterigu
1 sdm munjungmaizena
1 sdtmerica
1 sdtcabe bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula
Secukupnyaair dingin, sekitar 300 ml(tergantung kekentalan)
Untuk adonan kering, lakukan ulang bahan untuk adonan basah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam, asam garamin, sisihkan
2

Buat adonan basah dan kering
3

Masukkan ayam ke adonan basah diamkan selama 15 menit dikulkas (bisa lebih)
4

Setelah itu Balur ke adonan kering..pijat2 lalu tepuk ayam agar keluar aksen bulir keriuknya
5

Goreng dengan minyak yg bnyak dan panas...setelah masuk ke dlm penggorengan kecilkan api..masak hingga matang
6

Angkat sajikan dengan sambal