ছোলার ডাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে.. ভালো জলদিয়ে ভিজিয়ে রেখেছি

ভেজানো ডাল, কাচা লংকা ও রসুন দিয়ে বেটে নিতে হবে কালো জিরে ও খাবার সোডা লবণ হলুদ দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়েছি

কড়াইতে তেল গরম করে ছোট ছোট ফুলুরির মত করে তেলের ওপর দিয়েছি... লাল হয়ে ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে ❤❤