Tempe mendoan

Name: Tempe mendoan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe iris tipis; 10 sdm tepung terigu; 1 batang daun bawang iris kecil2; 1 sdt ketumbar bubuk; Garam; Penyedap; Air; Minyak untuk goreng; 3 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit; 3 sdm kecap manis; Sejumput garam

Dewi Nur Aeni @cook_14994969

Tegal

Paporit klo lg gabut😁

Lebih banyak

Tempe mendoan

Dewi Nur Aeni @cook_14994969

Tegal

Paporit klo lg gabut😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 papantempe iris tipis
10 sdmtepung terigu
1 batangdaun bawang iris kecil2
1 sdtketumbar bubuk
Garam
Penyedap
Air
Minyak untuk goreng
3 siungbawang merah
10 buahcabe rawit
3 sdmkecap manis
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat tepungnya dulu, siapkan wadah masukan tepung terigu, daun bawang, ketumbar, garam, penyedap tambahkan air sedikit2 sampai tepung larut dan tercampur rata (agak kental yah klo encer tepungnya yg nempel dikit) koreksi rasa
2

Panaskan minyak goreng, tunggu beneran panas yah
3

Celupkan tempe ke tepung dan goreng, kematangannya sesuai selera yah klo mau yg kering gorengnya yg lama klo mau aga mendo yh sebentar aja
4

Pake api sedang yah
5

Campur kecap, cabai dan bawang merah iris aduk2 tambah garam sejumput garam siap
6

Enak dimakan anget2
7

Selamat mencoba