Resep Siomay Shu May Ayam
Saya suka banget siomay ayam. Rasanya empuk dan lembut. Kalo masak pun bisa banget adonan ¼ kg habis dimakan sendiri 😂
Resep Siomay Shu May Ayam
Saya suka banget siomay ayam. Rasanya empuk dan lembut. Kalo masak pun bisa banget adonan ¼ kg habis dimakan sendiri 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan fillet ayam. Proses bersama bawang putih dan telur sampai halus. Sisihkan.
- 2
Siapkan wortel, baby labu dan daun bawang. Iris halus daun bawang. Parut wortel & baby labu menggunakan parutan keju. Sisihkan sedikit parutan wortel sebagai toping.
- 3
Campur ayam, tepung, wortel, daun bawang dan baby labu.
- 4
Masukkan pula bumbu-bumbu dan air. Aduk rata.
- 5
Siapkan toping parutan wortel dan kulit pangsit.
- 6
Siapkan dandang. Isi dengan air. Pasang sarangnya. Bentuk siomay, lalu tata dalam dandang.
- 7
Kukus siomay selama 30 menit dengan api sedang. Pada 15 menit pertama, buka dandang, ciprati siomay dengan air biasa agar permukaan kulit pangsit tetap lembap dan tidak kering. Lanjut mengukus sampai somay matang. Sajikan dengan saus sambal favorit.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar