Tumis Oncom Leunca

Name: Tumis Oncom Leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Oncom Tahu (oncom orange); 100 gr Leunca (optional tergantung selera); 1 helai daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; seikat daun kemangi; garam, gula, penyedap rasa; air secukupnya (me : 200ml); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 1 buah tomat; sesuai selera cabe rawit

🥗 Dapur Dhifa 🍹 @Dapur_Dhifa

Bogor

Bismillah..
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Hari minggu pengen makan yg sunda banget.. oncom dan leunca 🍲 yess 2 sejoli saling melengkapi 😁

kali ini lupa ga difoto stepnya 😫

Bismillah..
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Hari minggu pengen makan yg sunda banget.. oncom dan leunca 🍲 yess 2 sejoli saling melengkapi 😁

kali ini lupa ga difoto stepnya 😫

Lebih banyak

Tumis Oncom Leunca

🥗 Dapur Dhifa 🍹 @Dapur_Dhifa

Bogor

Bismillah..
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Hari minggu pengen makan yg sunda banget.. oncom dan leunca 🍲 yess 2 sejoli saling melengkapi 😁

kali ini lupa ga difoto stepnya 😫

Bismillah..
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Hari minggu pengen makan yg sunda banget.. oncom dan leunca 🍲 yess 2 sejoli saling melengkapi 😁

kali ini lupa ga difoto stepnya 😫

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanOncom Tahu (oncom orange)
100 grLeunca (optional tergantung selera)
1 helaidaun salam
1 ruaslengkuas
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
seikatdaun kemangi
garam, gula, penyedap rasa
air secukupnya (me : 200ml)
Bumbu Iris
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah
1 buahtomat
sesuai seleracabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong oncom bentuk dadu, atau bisa diremas hingga hancur
2

Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan salam dan lengkuas
3

Setelah matang masukkan air dan leunca. tumis hingga leunca matang dan tidak keras atau sesuai selera.
4

Masukkan saos tiram, kecap, garam, gula dan penyedap aduk rata
5

Masukkan oncom aduk dan test rasa
6

Terakhir masukkan kemangi aduk sebentar lalu matikan api nya.