বোন লেস চিকেন টাকে একটু জলে ভাপিয়ে নিতে হবে।বেশি ক্ষণ জল e ফোটালে চিকেন শক্ত হিয়ে হবে।

এবার আপেল, শসা,বাঁধাকপি, গোলমরিচ পাউডার,নুন, মায়ন্যাইস, লেবুর রস, অলিভ অয়েল সব দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে।স্যালাড রেডী হতে গেছে।এবার একটু ধনে পাতা আর লাল করে ভাজা অনিয়ন দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।