Babi kecap Simple

Name: Babi kecap Simple
Yield: 6org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr pork belly; 250 gr Pork fillet; 6 butir telur ayam rebus; 1 bh tahu cina besar (potong 2x4cm); 6 bh bawang putih keprek; 3 sdm oyster saus; 1 sdm garam; 2 sdm gula; 6 sdm kecap manis; 3 sdm kecap asin; 1 merica; 4 bj bunga lawang; 800 cc air minum

Mia Juliana @miajuliana

Jakarta Barat

Resep ini disadur dari resep Tintin Rayner. Setelah saya recook ternyata enak banget dan mudah.

Lebih banyak

Babi kecap Simple

Mia Juliana @miajuliana

Jakarta Barat

Resep ini disadur dari resep Tintin Rayner. Setelah saya recook ternyata enak banget dan mudah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30mnt

6org

500 grpork belly
250 grPork fillet
6 butirtelur ayam rebus
1 bhtahu cina besar (potong 2x4cm)
6 bhbawang putih keprek
3 sdmoyster saus
1 sdmgaram
2 sdmgula
6 sdmkecap manis
3 sdmkecap asin
1merica
4 bjbunga lawang
800 ccair minum

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30mnt

1

Tusuk tusuk daging menggunakan garpu (spy lebih meresap). Selanjutnya potong sesuai selera
2

Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daging dan tumis sampai berubah warna
3

Masukkan 800cc air, masak dengan api kecil daging sampai air menyusut lalu masukkan tahu dan telur rebus
4

Masukkan kecap dan bumbu lainnya. Dan masak lagi sampai daging empuk dan meresap. Jangan sampai kering, tambahkan air bila ngesat.
5

Setelah daging sdh empuk dan koreksi rasa angkat dan sajikan