Belut Cabe Hijau / Sambal Belut

Name: Belut Cabe Hijau / Sambal Belut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Belut; 2 lembar Daun jeruk; secukupnya Air; secukupnya Minyak; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 10 buah Bawang merah; 5 buah Bawang putih; 100 gram Cabe hijau keriting; 150 gram Tomat hijau

Ulfani Chusdayanti Nur Azizah @ulfanichus

Jakarta - Magelang

Assalamu'alaikum, wahhhh udah lama banget kayanya engga sharing resep di sini. Okeyyy kali ini aku mau share resep andalan keluarga ku lainnya, kebetulan tukang ikan bawa belut lumayan sekilo 45rb, gede2 pula belutnya mantap banget!!!
Okey langsung aja, let's cook guys 😊

Lebih banyak

Belut Cabe Hijau / Sambal Belut

Ulfani Chusdayanti Nur Azizah @ulfanichus

Jakarta - Magelang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgBelut
2 lembarDaun jeruk
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Sambal
10 buahBawang merah
5 buahBawang putih
100 gramCabe hijau keriting
150 gramTomat hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih belut, potong beberapa bagian, beri perasan jeruk dan garam, diamkan 15 menit. Goreng. Tiriskan
2

Kukus semua bahan sambal hingga matang. Ulek hingga halus
3

Panaskan minyak. Tumis sambal hingga wangi, tambahkan daun jeruk, gula garam, sedikit air. Masak hingga matang. Koreksi rasa
4

Dirasa cukup. Masukan belut yg sudah digoreng, aduk rata, tutup selama 5 menit. Mati kompor, siap sajikan dengan nasi panas :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ulfani Chusdayanti Nur Azizah @ulfanichus

pada 19 Oktober 2020 05.05

Jakarta - Magelang

Assalamualaikum....Panggil saja Fani, hobby ku memasak. Semua berawal sejak aku tidak diperbolehkan makan sembarangan karena alasan kesehatan. Semoga kalian menikmati :)| @ulfanichus Instagram |EXPERIMENT ➡ GAGAL ➡ COBA LAGI SAMPE ENAK (gitu aja terus sampe bahan dikulkas abis terus dimarahin emak, oh yaaaa semua yg ku tulis disini sudah sering ku buat dirumah yaaa)!!! 👻Cooking with love 💕💕💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Belut Gula Tomat Hijau Cabe Hijau Daun Jeruk Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya