Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, garam, gula halus dan ragi instan (campur rata) lalu masukkan telur dan yogurt aduk sampai 1/2 kalis.

Setelah itu masukkan butter dan raisin lalu aduk lagi (saya mengaduknya pakai sendok kayu aja) lalu bulatkan dan diamkan selama 1 jam (tutup pakai kain/plastik wrap)

Setelah 1 jam adonan dikeluarkan dr wadah dan ditaruh di atas talenan yg sudah ditaburi tepung lalu ulen sebentar pakai tangan supaya udara di dlm adonan keluar. Setelah itu bagi adonan menjadi 8 bagian (sesuai selera) dan bentuk sesuai selera lalu taruh di atas loyang yg sudah diolesin margarin (boleh pakai baking paper).

Setelah itu diamkan kembali adonan selama 20 menit (atasnya ditutup kain/wrap). Dan panggang disuhu 170* selama 15-20 menit (saya panggang 10 menit dulu lalu saya olesin atas adonan pakai kuning telur setelah itu panggang kembali selama 10 menit) boleh diolesinnya sebelum adonan masuk oven tp sy lebih suka kalau olesinnya pas roti setengah matang biar nanti pas roti matang kuning telurnya ga terlalu coklat. Selamat mencoba ya 😊