Martabak Telur Kulit Lumpia

Name: Martabak Telur Kulit Lumpia
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging; 5 buah daun bawang; 1/4 bawang bombay; 1/4 telur ayam; 1 bungkus kulit lumpia; 1/4 gula merah; 2 sdt cuka; Sedikit asam jawa; Secukupnya tomat; Secukupnya cabai; 15 bawang merah; 7 bawang putih; Secukupnya lada; Secukupnya kaldu jamur

Intan Soraya @intansorayaa

Teringan jajanan SMK jadi pengen makan martabak lagi😅

Lebih banyak

Martabak Telur Kulit Lumpia

Intan Soraya @intansorayaa

Teringan jajanan SMK jadi pengen makan martabak lagi😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-7 orang

1/4 kgdaging
5 buahdaun bawang
1/4bawang bombay
1/4telur ayam
1 bungkuskulit lumpia
Bumbu Cuko
1/4gula merah
2 sdtcuka
Sedikitasam jawa
Secukupnyatomat
Secukupnyacabai
Bumbu Halus
15bawang merah
7bawang putih
Secukupnyalada
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Halus semua bahan, cincang daging, potong daun bawang bawang. Goreng bumbu halus dan daging sampai kecoklatan. Tiriskan
2

Kocok telur, masukan daun bawang dan daging yg telah dimasak dengan bumbu sesuai selera. Masukan ke dalam kulit lumpia dan goreng hingga kecoklatan. Hidangkan selagi hangat dengan cabaii dan bumbu cuko😍
3

Bumbu cuko : potong kecil gula aren, tambahkan sedikit air, masukan cuko, gula. Test rasa. Tambahkan tomat dan cabai 😍