Nasi Tumpeng Mini

Ika Sulistianingsih
Ika Sulistianingsih @ikha_thea1
Cinunuk, Kab. Bandung

Baru kesampean bikin tumpeng karena suami milad jd skalian aja.
Miladnya sih tgl 14 kmren baru tayang resepnya d cp Krn si M ngadaplok wae 🤣🤣.
Nah ada baiknya numpeng itu dahulukan masak lauk nya yaa baru nasi nya. Saat membentuk nasi usahakan nasi d tekan yaa biar ga ambyar.
Sebelum acara d mulai nasi tumpeng yg sudh d bentuk baiknya tetap d tutup menggunakan kertas nasi ato daun tujuan ny biar nasi ga kering luarnya, baru deh d buka penutupnya saat acara mulai.
Bahan pelengkap yg saya gunakan resepnya ad d akun cp saya yaa.
* telur goreng balado
* sambal goreng kentang
* ayam goreng lengkuas
* urap sayuran
* sambal ku dadakan

#BandungSilihAsaan_Numpeng
#CookpadCommunity_Bandung

Nasi Tumpeng Mini

Baru kesampean bikin tumpeng karena suami milad jd skalian aja.
Miladnya sih tgl 14 kmren baru tayang resepnya d cp Krn si M ngadaplok wae 🤣🤣.
Nah ada baiknya numpeng itu dahulukan masak lauk nya yaa baru nasi nya. Saat membentuk nasi usahakan nasi d tekan yaa biar ga ambyar.
Sebelum acara d mulai nasi tumpeng yg sudh d bentuk baiknya tetap d tutup menggunakan kertas nasi ato daun tujuan ny biar nasi ga kering luarnya, baru deh d buka penutupnya saat acara mulai.
Bahan pelengkap yg saya gunakan resepnya ad d akun cp saya yaa.
* telur goreng balado
* sambal goreng kentang
* ayam goreng lengkuas
* urap sayuran
* sambal ku dadakan

#BandungSilihAsaan_Numpeng
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas
  2. 800 mlair
  3. 4 lembardaun salam
  4. 2 batangserai (geprek)
  5. 30 gramlengkuas (geprek)
  6. 80 gramkelapa parut
  7. 2 sdmgaram
  8. 400 mlsantan encer
  9. bumbu halus
  10. 8 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 4 butirkemiri sangrai
  13. 25 gramkunyit tua
  14. 2 ruas jarikencur
  15. Pelengkap
  16. urap sayuran
  17. Telur goreng balado
  18. ayam goreng lengkuas
  19. sambal goreng kentang
  20. Sambal ku dadakan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih sampai 3x lalu tuang air bersih n masak hingga air asat (beras jd Aron). angkat

  2. 2

    Blender bumbu hingga halus. tumis bumbu jg serai, garam, daun salam n lengkuas hingga harum lalu masukkan parutan kelapa n santan masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan bumbu k dlm nasi Aron aduk rata n biarkan hingga bumbu n santan menyerap lalu kukus selama 20mnt. angkat

  4. 4

    Bentuk nasi seperti kerucut (sy gunain kertas nasi yg d bentuk kerucut) lalu hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Sulistianingsih
pada
Cinunuk, Kab. Bandung
*ibu dr 2orng putri, yg senang dg baking🤭 lope lope deh am baking...*Ikhtiar, sabar, belajar n mau berusaha pasti bisa.😘😘 (15280066)* Anti Ribet hasil memuaskan jg enak* Selalu gunakan bahan seadanya🤗🤗
Lebih banyak

Komentar (10)

MD's Kitchen
MD's Kitchen @cook_7334375
Wilujeng milad buat suaminya teh Ika.

Resep Serupa