Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice ini mengingatkanku pada kakak perempuan mamaku, ya..beliau kupanggil dengan sebutan Bude 😍. Beberapa tahun yang lalu (aq lupa tepatnya tahun brp, tapi seingatku saat aq masih pake seragam putih abu). Saat itu kami berkumpul dirumah bude di Denpasar karena bude memanggil kami sekeluarga. Ternyata tujuan bude adalah memberitahukan bahwa beliau divonis terkena kanker payudara. Pecahlah tangis kami semua tapi Bapakku yg kebetulan orang kesehatan, berhasil.meyaki kan kami bahwa kanker bisa disembuhkan. Hingga pada suatu saat, payudara sebelah kiri bude harus diangkat setelah melewati proses pengobatan kemotherapy beberapa bulan. Lagi2 Bapak meyakinkan bahwa bude bisa sembuh meskipun harus merelakan payudaranya diangkat. Selain melakukan operasi pengangkatan payudara, kemotherapy dan pengobatan medis lainnya..bude juga rajin minum obat2an herbal. Alhamdulillah sampai saat ini bude masih sehat wal afiat. Semoga pengalaman pribadi budeku dapat menjadi motivasi bagi survivor cancer.
Hai kalian...iya kalian para survivor Cancer, tetap semangat dan teruslah yakin bahwa kalian akan mampu melewati semua proses penyembuhan hingga kalian dapat sembuh dan melakukan hal2 terindah dengan keluarga yang kalian sayangi😘
#PahlawanDapur
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadCommunity_Bekasi
#justcallmeaschefabal2
#DiRumahAja
#IndonesiaPastiBisa
#IndonesiaLawanCovid19
#StafSafeAndHealth
Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice ini mengingatkanku pada kakak perempuan mamaku, ya..beliau kupanggil dengan sebutan Bude 😍. Beberapa tahun yang lalu (aq lupa tepatnya tahun brp, tapi seingatku saat aq masih pake seragam putih abu). Saat itu kami berkumpul dirumah bude di Denpasar karena bude memanggil kami sekeluarga. Ternyata tujuan bude adalah memberitahukan bahwa beliau divonis terkena kanker payudara. Pecahlah tangis kami semua tapi Bapakku yg kebetulan orang kesehatan, berhasil.meyaki kan kami bahwa kanker bisa disembuhkan. Hingga pada suatu saat, payudara sebelah kiri bude harus diangkat setelah melewati proses pengobatan kemotherapy beberapa bulan. Lagi2 Bapak meyakinkan bahwa bude bisa sembuh meskipun harus merelakan payudaranya diangkat. Selain melakukan operasi pengangkatan payudara, kemotherapy dan pengobatan medis lainnya..bude juga rajin minum obat2an herbal. Alhamdulillah sampai saat ini bude masih sehat wal afiat. Semoga pengalaman pribadi budeku dapat menjadi motivasi bagi survivor cancer.
Hai kalian...iya kalian para survivor Cancer, tetap semangat dan teruslah yakin bahwa kalian akan mampu melewati semua proses penyembuhan hingga kalian dapat sembuh dan melakukan hal2 terindah dengan keluarga yang kalian sayangi😘
#PahlawanDapur
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadCommunity_Bekasi
#justcallmeaschefabal2
#DiRumahAja
#IndonesiaPastiBisa
#IndonesiaLawanCovid19
#StafSafeAndHealth
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan lalu rendam selama 30 menit
- 2
Jika sudah direndam 30 menit, tiriskan airnya.
- 3
Tetesi ketan dengan pewarna makanan lalu aduk sampai warna hijaunya merata. Beri garam lalu diamkan selama 15 menit
- 4
Masukkan ketan kedalam magic com lalu beri santan dan air sampai jarak antara ketan dan permukaan air setinggi 1 ruas ibu jari. Masak hingga matang
- 5
Bahan saus :
- 6
Masukkan air, susu cair, kental manis, santan instan dan gula. Aduk rata lalu masak dengan api kecil
- 7
Aduk terus agar tidak lengket pada dasar panci.
- 8
Setelah meletup2 kecil, masukkan tepung maozena yang sebelumnya dicairkana dengan sedikit air.
- 9
Aduk terus sampai matang dan koreksi rasa
- 10
Penyajian :
- 11
Potong mangga berbentuk dadu kecil.
- 12
Ambil ketan lalu letakkan di tengah2 mangkuk saji. Ambil potongan mangga lalu susun melingkari ketan. Siram dengan sausnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar