Puding Pepaya Ubi Ungu
Biar tetap kreatif dan berguna untuk orang lain, selagi WFH kita isi dg hal positif salah satunya memasak untuk keluarga tercinta. Memanfaatkan bahan yg ada, buah pepaya, ubi ungu diolah menjadi puding agar tdk bosan yg mengkonsumsinya. Yuck...kita ke dapur membuatnya.....
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
Puding Pepaya Ubi Ungu
Biar tetap kreatif dan berguna untuk orang lain, selagi WFH kita isi dg hal positif salah satunya memasak untuk keluarga tercinta. Memanfaatkan bahan yg ada, buah pepaya, ubi ungu diolah menjadi puding agar tdk bosan yg mengkonsumsinya. Yuck...kita ke dapur membuatnya.....
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih ubi bersama kulitnya, lalu kukus. Kupas pepaya, potong2 sesuai selera, sisihkan. Ubi jk sdh masak angkat sisihkan
- 2
Sambil menunggu ubi masak, buat puding pepaya. Siapkan air ke panci 350 ml tambahkan kara, gula pasir 150 g, setengah agar2 putih, aduk lalu masak sampai mendidih. Matikan kompor, tunggu uap hilang sekitar 5 menit. Ambil selasih 1 sdt rendam dg air panas 50 ml
- 3
Siapkan loyang yg telah dicuci biar nantinya puding mudah dituang. Saring selasih tiriskan. Tata potongan pepaya ke dasar loyang/cetakan puding, tambahkan selasih
- 4
Tuang adonan agar yg sdh direbus hingga setengah cetakan biarkan dingin.
- 5
Sambil menunggu puding pepaya dingin, kita buat puding ubinya. Masukkan ubi yg sdh dikukus, tambahkan garam, gula pasir, vanilli bubuk
- 6
Tambahkan susu cair (UHT), blender sampai halus.
- 7
Tuang ke panci, tambahkan agar2 putih 1/2 bungkus, masak sampai meletup2. Matikan kompor, tunggu uap hilang
- 8
Tuang puding ubi ungu di atas puding pepaya sampai cetakan penuh, biarkan dingin kemudian simpan ke kulkas.
- 9
Jk mau disajikan keluarkan dr kulkas, potong2 sesuai selera. Bisa langsung disajikan dan bisa jg ditambahksn fla jk suka manis
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)